Создание парфюма и дегустация вина на Лазурном Берегу

Этот однодневный выезд из Ниццы объединяет два ремесла, связанных с ландшафтами за побережьем: парфюмерию и виноделие. Здесь вы не просто наблюдаете, а участвуете: сначала создаёте парфюм, затем проходите дегустацию вина. Общая тема обеих частей — обоняние и то, как оно формирует наше восприятие аромата и вкуса. Программа построена как диалог чувств. Ароматы парфюма и ароматы вина исследуются бок о бок, с вниманием к тому, как взаимодействуют обоняние и вкус. Вы сами создаёте парфюм, а потом переходите к аналитической дегустации, которая учит распознавать и описывать запахи и вкусы. В центре дня — две небольшие территории с богатой историей и традиционным мастерством. Первая из них находится у подножия Преальп Граса, в парфюмерном краю за Лазурным Берегом. Грас прославился ароматами благодаря цветам, которые растут на его солнечных склонах, и многим поколениям мастеров. Парфюмерная традиция остаётся частью облика города, а его холмистое положение открывает виды в сторону моря. Вторая территория — Беллé, небольшая винодельческая зона на холмах над Ниццей. Её виноградники поднимаются по средиземноморским склонам рядом с городом, поэтому это один из немногих французских винных регионов почти в черте крупного города. Беллé известен местными сортами винограда и винами, которые выпускают в скромных объёмах, что хорошо рифмуется с ремесленным миром парфюмерии. День подойдёт любознательным путешественникам, которым нравится участвовать самим: тем, кто интересуется ароматами, вином или связью между ними. Вас ждут практические моменты, а не только осмотр, и панорамные виды, меняющиеся от предгорий Преальп до средиземноморских холмов Беллé. Это хороший вариант тематического дня вдали от пляжа. Ницца удобно связана с остальным побережьем поездами и дорогами, поэтому служит отличной базой. После поездки можно прогуляться по Старому городу, Английской набережной и рынку на улице Кур-Салея. Грас и холмы Беллé можно изучить подробнее и в другие дни.