Visite privée de 2 domaines avec dégustation de vin sur la Côte d’Azur

Au départ de Nice, cette visite privée vous emmène à la découverte de deux domaines viticoles aux caractères opposés sur la Côte d’Azur. Vous profitez de dégustations guidées et d’explications sur leurs méthodes de vinification, entre tradition et innovation locale. Le premier domaine est un château classé AOP, respectant les méthodes classiques de vinification en fûts de chêne. Il produit une quantité modérée de vins reconnus dans toute la région Provence Alpes Côte d’Azur. Sur place, vous dégustez ses cuvées et en apprenez davantage sur son histoire. La visite continue vers un vignoble familial, plus modeste, qui se distingue par l’utilisation d’amphores en verre exposées au soleil pendant plusieurs mois. Cette approche originale révèle une autre facette de la diversité viticole régionale. Entre les deux dégustations, vous faites halte pour déjeuner à Saint-Paul-de-Vence, village incontournable et très visité de France. Cette excursion s’adresse aux amateurs souhaitant explorer la richesse œnologique azuréenne à un rythme agréable.