Visite privée de 2 domaines avec dégustation de vin sur la Côte d'Azur

Commencez cette expérience œnotouristique à Nice en découvrant deux domaines viticoles aux caractères bien distincts. Chacun offre une approche unique de la production, illustrant la richesse du terroir de la Côte d'Azur. Le premier domaine est un château classé en appellation d'origine protégée (AOP), où les vins sont élevés en fûts de chêne selon une vinification traditionnelle. La production est principalement destinée à la région Provence Alpes Côte d'Azur. Le second domaine, à taille plus modeste et géré en famille, pratique une vinification atypique en amphores de verre exposées au soleil pendant plusieurs mois, apportant une expression différente aux vins. Entre les dégustations, profitez d'un déjeuner dans l’un des nombreux restaurants de Saint-Paul-de-Vence, village renommé pour son charme. Cette visite privée s'adresse aux amateurs souhaitant découvrir deux méthodes de vinification opposées dans un cadre intimiste.